Povestea Spicehub
Știi mirosul care umple bucătăria când se coace ceva cu vanilie? De acolo am pornit.
2011
Ne place să gătim, mai ales prăjituri. În 2011 am început să vindem păstăi de vanilie aduse direct de la sursă, plus kituri cu care îți făceai singur extract de vanilie acasă.
Primul magazin era galben, cu flori de vanilie pe margine, și scria pe el mare: Păstăi de Vanilie.
pas cu pas
Rând cu rând, în magazin a intrat tot ce îți trebuia pentru prăjituri: ciocolată, bomboane, arome, coloranți, decorațiuni, ustensile.
Și matcha. O vindeam încă din 2011, când lumea nici nu știa ce e.
apoi
Vanilia e și ea un condiment, așa că pasul următor a venit firesc: piper, scorțișoară, șofran. Pe atunci, condimentele erau un teren pe care nu îl lucra aproape nimeni.
Am adus întâi amestecurile clasice, apoi am început să facem mixuri după rețetele noastre. Motivul era același ca la prăjituri: ne place mâncarea bună.
2017
În 2017, drumul ducea deja spre condimente. Amestecurile aveau raftul lor, împărțit pe feluri de mâncare: carne, legume, paste, desert, bucătărie românească, rețete din toată lumea.
Apăruseră condimentele la borcănel. Și un rând nou, cu NOU! în față: Masa de Crăciun.
Carne
Internațional
Tradițional românesc
Legume
Paste
Desert
Sănătate
Universal
Sare aromată
Zahăr aromat
Toate
NOU! Masa de Crăciun
2021
În 2021 am devenit Spicehub. Meniul a rămas cu trei rânduri: Mixuri Spicehub, Mixuri de condimente, Condimente.
De atunci, totul e despre condimente. Pe borcane scria I Miss Vama Veche, Iarba, COXturoi.
2026
Azi sunt 20 de mixuri și 16 condimente întregi. Mixurile au nume ca Bagel Daddy, El Garlico sau Sărmăluțe, iar boabele stau întregi până în ziua în care facem lotul.
Am pornit de la o păstaie de vanilie. Restul e pe raft.
