Colinde la ușă, fum din horn, oala de sarmale pe plită și un ulcior de vin fiert care așteaptă musafirii. Crăciun Românesc pune într-o pungă kraft gusturile mesei de sărbători, cu condimente alese cu grijă și dozate ca la bunica: rozmarin, usturoi, ienibahar, mărar, cimbru, foi de dafin, scorțișoară și anason stelat. Patru borcane în ediție limitată, cu motive tradiționale, pentru preparatele fără de care nu e Crăciun.

Ce primești în set

• Cele 4 borcane: Friptura de Porc, Mix Usturoiat, Vin Fiert, Sărmăluțe.
• O pungă cadou din hârtie kraft, cu mânere, exact ca în imagine, și hârtie fină, mătăsoasă, pentru aranjarea cadoului.

Important: Setul nu vine ambalat ca pachet cadou. Borcanele, punga kraft și hârtia mătăsoasă sunt puse separat în colet, ca fiecare componentă să ajungă intactă, iar cadoul îl aranjezi tu în câteva secunde, exact ca în imagine.

Friptura de Porc

Crăciunul miroase a friptură! Mixul care face din friptura de porc vedeta mesei de Crăciun. Rozmarin, usturoi și ienibahar, dozate cu grijă, ca la bunica.

• Friptura de Crăciun: freacă ceafa sau pulpa de porc cu Friptura de Porc și puțin ulei, las-o la marinat peste noapte și coace-o lent, cu puțină apă în tavă. Lângă ea: cartofi la cuptor și murături.
• Pomana porcului de Ignat: bucăți de carne de porc prăjite în untură cu Friptura de Porc și câțiva căței de usturoi, servite cu mămăligă caldă și murături.
• Tochitură de sărbători: carne de porc și cârnați cu un praf de Friptura de Porc, înăbușite cu puțin vin și servite cu mămăliguță, brânză și ou ochi.
• Cartofi la cuptor pentru toată familia: cartofi tăiați felii, ulei și Friptura de Porc, copți până devin aurii și crocanți.

Mix Usturoiat

De Crăciun, usturoiul e rege! Mixul care aduce gust de sărbătoare pe orice grătar: usturoi, rozmarin, chili și coajă de lămâie, dozate cu grijă.

• Grătar de Ignat și de sărbători: Mix Usturoiat pe pui, ceafă sau cârnați, înainte să ajungă pe grătar.
• Sos usturoiat rapid: smântână sau iaurt grecesc amestecate cu Mix Usturoiat, lângă friptură, pește la grătar, cartofi prăjiți sau pâine caldă.
• Pâine prăjită cu usturoi: unt moale cu Mix Usturoiat, întins pe felii de pâine și rumenit în tigaie, lângă o ciorbă fierbinte de sărbători.

Vin Fiert

Crăciunul se bea fierbinte! Mixul care umple casa de aroma Crăciunului: scorțișoară, cuișoare, anason și portocală, pentru seri calde cu colinde și prieteni.

• Vin fiert pentru colindători: mirodeniile Vin Fiert într-un litru de vin roșu, cu felii de portocală și miere, încălzit încet, fără să dea în clocot. Strecoară și servește în căni calde.
• Varianta fără alcool: aceleași mirodenii în suc de mere sau must fierbinte, pentru copii, șoferi și toți cei care vor aromă de Crăciun fără vin.
• Ceai de iarnă: câteva mirodenii din Vin Fiert în ceai negru sau de fructe, cu miere și o felie de portocală.

Sărmăluțe

Fără sarmale nu e Crăciun! Mixul care pune Crăciunul în oala de sarmale, cu condimente echilibrate pentru gustul de acasă, ca la bunica.

• Sarmale ca la bunica: Sărmăluțe în compoziția de carne și orez și încă puțin între straturile de varză, apoi fierbere domoală. Cu mămăliguță și smântână.
• Ardei umpluți, perișoare și varză à la Cluj: Sărmăluțe merge în toate preparatele cu carne tocată și orez, ca gustul de acasă să fie peste tot.
• Varză călită de sărbători: un praf de Sărmăluțe în varza călită cu ciolan sau cârnați, pentru un fel de iarnă cu gust de Crăciun.

Cadoul gourmet potrivit pentru oricine

Un cadou cu gust de acasă, care se potrivește oricui: părinților, bunicilor, nașilor, colegilor sau prietenilor plecați departe, care duc dorul mesei românești de Crăciun. Totul e gata de oferit, cu punga kraft și hârtia mătăsoasă incluse.

Ingrediente

• Friptura de Porc: Paprika dulce, piper negru, ceapă granule, usturoi granule, cimbru, rozmarin, ienibahar, sare brută.
• Mix Usturoiat: Usturoi granule, ceapă granule, arpagic (chives), chili fulgi, piper negru, pătrunjel, rozmarin, cimbru, coajă de lămâie, sare brută.
• Vin Fiert: Batoane de scorțișoară, cuișoare, anason stelat, coajă de portocală, ienibahar, piper negru.
• Sărmăluțe: Ceapă granule, cimbru, foi de dafin, mărar, paprika dulce, piper negru, sare brută.

Preparate manual, artizanal

Mixurile sunt preparate și ambalate manual, în ediție limitată pentru sezonul de sărbători. Nu conțin antiaglomeranți, afânători sau alți excipienți, de aceea o ușoară compactare a produsului este posibilă și nu afectează calitatea condimentelor.

Păstrare: A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă. Închide bine capacul după fiecare utilizare.