Five Spices SpiceHub, în ediția de Crăciun, este amestecul clasic al bucătăriei chinezești, cu cinci mirodenii care acoperă toate gusturile: anasonul și feniculul aduc dulceață, scorțișoara și cuișoarele căldură, iar piperul Sichuan o senzație ușor furnicătoare. Rezultatul este un gust dulceag, cald și ușor anasonat, perfect pentru carnea glazurată.

Cum să îl folosești

Se poate folosi ca marinadă uscată sau umedă, înainte de gătire sau la final, presărat peste preparat.

Cu un singur borcan obții aroma restaurantelor cantoneze, fără să cauți separat cinci condimente. Nu conține sare, așa că dozezi sarea după gustul tău. Se potrivește cu rața, porcul, puiul, legumele la wok și sosurile pe bază de soia și miere.

• Perfect pentru rață și porc glazurat de sărbători. Freacă rața sau ceafa cu Five Spices, puțin sos de soia și miere și coace lent, până se caramelizează: o alternativă spectaculoasă la friptura clasică de Crăciun. La fel merge pe piept de porc tăiat bucăți, copt până devine lucios și lipicios.
• Ideal pentru wok și tăiței. Un praf de Five Spices peste legumele călite rapid, cu sos de soia și tăiței de orez, și cina de după cumpărăturile de Crăciun e gata repede, cu gust de restaurant.
• Bun în marinade și sosuri. Amestecat cu sos de soia, miere, usturoi și ghimbir proaspăt devine o marinadă rapidă pentru pui, aripioare sau coaste. Un praf mic merge și în supa de pui sau în orezul prăjit.

Cadou gourmet de Crăciun

Face parte din setul cadou Crăciun Internațional SpiceHub, alături de Cajun, Garam Masala și Zatar. Singur, este un cadou gourmet pentru iubitorii bucătăriei asiatice.

Ingrediente: Anason semințe, cuișoare, fenicul, piper Sichuan, scorțișoară pudră.

Calitate SpiceHub: Amestec realizat din ingrediente atent selecționate, fără arome artificiale, coloranți artificiali sau conservanți.

Doză recomandată: 1/2–1 linguriță la porție sau după gust; aroma este intensă, așa că se folosește cu măsură. Pentru marinadă, amestecă mixul cu sos de soia și ulei și lasă carnea la frigider minimum 30 de minute.

Ambalaj și păstrare

Ambalaj: borcan mic din plastic, capac cu două deschideri. Termen de valabilitate: 1 an. A se păstra la loc răcoros, uscat și ferit de lumina directă. Închideți bine capacul după fiecare utilizare.

O ușoară compactare a produsului este posibilă și nu afectează calitatea condimentului. Se întâmplă pentru că mixul nu conține antiaglomeranți, afânători sau alți excipienți: este natural, preparat și ambalat manual, artizanal.