Esenta Profesionala COZONAC 50 ml
32,00 lei
Include TVA
Esenta alimentara profesionala cu miros de vanilie, rom, portocala si lamaie.
Aceasta esenta este concentrata si termostabila. Aroma ei rezista la temperaturi inalte si scazute, ceea ce o recomanda pentru orice desert preparat la rece sau la cald. Fiind foarte puternica, e nevoie de un dozaj mic, 1 ml / kg de produs finit, de aceea nu modifica structura compozitiei si poate fi folosita si la bezele, macaroons sau sufleuri.
Aplicatii: aluaturi dulci, compozitii pandispan, chec, cozonac, placinte, clatite, umpluturi, bomboane, ciocolata, gogosi, creme, glazuri, biscuiti, fursecuri, clatite, ganache-uri, inghetata, siropuri, cocktail-uri.
Gramaj: 50 ml
Dozaj: 1 ml / kg de produs finit.
P 03
87 Produse
Comentarii (0)
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.
Esenta alimentara profesionala cu miros de vanilie, rom, portocala si lamaie.
Aceasta esenta este concentrata si termostabila. Aroma ei rezista la temperaturi inalte si scazute, ceea ce o recomanda pentru orice desert preparat la rece sau la cald. Fiind foarte puternica, e nevoie de un dozaj mic, 1 ml / kg de produs finit, de aceea nu modifica structura compozitiei si poate fi folosita si la bezele, macaroons sau sufleuri.
Aplicatii: aluaturi dulci, compozitii pandispan, chec, cozonac, placinte, clatite, umpluturi, bomboane, ciocolata, gogosi, creme, glazuri, biscuiti, fursecuri, clatite, ganache-uri, inghetata, siropuri, cocktail-uri.
Gramaj: 50 ml
Dozaj: 1 ml / kg de produs finit.