Esenta Profesionala ALBA CA ZAPADA 50 ml
32,00 lei
Include TVA
Esenta alimentara profesionala pentru prajitura Alba ca Zapada.
Aceasta esenta este concentrata si termostabila. Aroma ei rezista la temperaturi inalte si scazute, ceea ce o recomanda pentru orice desert preparat la rece sau la cald. Fiind foarte puternica, e nevoie de un dozaj mic, 1 ml / kg de produs finit, de aceea nu modifica structura compozitiei si poate fi folosita si la bezele, macaroons sau sufleuri.
Aplicatii: prajitura Alba ca Zapada, dar si alte aluaturi dulci, compozitii pandispan, clatite, umpluturi, bomboane, ciocolata, gogosi, creme, glazuri, biscuiti, fursecuri, clatite, ganache-uri, inghetata, siropuri, cocktail-uri.
Gramaj: 50 ml
Dozaj: 1 ml / kg de produs finit
Ingrediente : Preparat aromatizant in propilen glycol. Nu contine zahar si este un produs vegan!
P17-ALBACAZAPADA-PROFESIONAL-MIC
96 Produse
Comentarii (0)
Nu sunt opinii ale clientilor in acest moment.
Esenta alimentara profesionala pentru prajitura Alba ca Zapada.
Aceasta esenta este concentrata si termostabila. Aroma ei rezista la temperaturi inalte si scazute, ceea ce o recomanda pentru orice desert preparat la rece sau la cald. Fiind foarte puternica, e nevoie de un dozaj mic, 1 ml / kg de produs finit, de aceea nu modifica structura compozitiei si poate fi folosita si la bezele, macaroons sau sufleuri.
Aplicatii: prajitura Alba ca Zapada, dar si alte aluaturi dulci, compozitii pandispan, clatite, umpluturi, bomboane, ciocolata, gogosi, creme, glazuri, biscuiti, fursecuri, clatite, ganache-uri, inghetata, siropuri, cocktail-uri.
Gramaj: 50 ml
Dozaj: 1 ml / kg de produs finit
Ingrediente : Preparat aromatizant in propilen glycol. Nu contine zahar si este un produs vegan!