TOATE PRODUSELE

4 si 20 este ora la care vrei sa te simti bine, esti deja satul de munca si mai ai putin pana sa pleci acasa. Incepi sa visezi la ce ai avea chef sa mananci in seara asta si lasa-ma sa-ti spun, acest amestec de condimente se potriveste la orice o sa iti gatesti: friptura, salata, cartofi, pana si mancarea comandata are uneori nevoie sa fie ajustata pe gustul tau. E gustos, nu este picant, contine legume, condimente si ierburi aromate.

Ingrediente: usturoi, praz, piper negru, ceapa, paprika, patrunjel, sare roz Himalaya 20%, zahar brun 10%, condimente si ierburi naturale.

Imi plac inceputurile culinare, ma entuziasmez grozav cand gust ceva nou. Vreau sa stiu ce este, de unde provine, cine l-a facut, cine l-a mai gustat? Adobo reprezinta un inceput pentru orice friptura. Adobo e simplu si fara riscuri, dar vine la pachet cu o culoare aurie de la turmeric, cu un gust fresh de la coaja de portocala, are ceapa si usturoi si oregano si este deajuns sa il presar pe o pulpa de pui sau pe un steak si sa ma gandesc la un nou inceput in Caraibe. Da, in Caraibe, de unde provine Adobo!

Ingrediente: ceapa, usturoi, piper negru, oregano, coaja de portocala, turmeric, sare roz Himalaya 30%.

You can go crazy with this...let's do it like americans! Poti pune din acest amestec crocant si aromat cat vrei tu si peste orice vrei tu: pui la cuptor, popcorn, guacamole, pizza, salate, aluaturi, you name it. 

Ingrediente: usturoi, ceapa, susan, mac, negrilica, sare roz Himalaya 20%.

Anise seeds.

Seminte de anason.

Rapirea din serai n-ar fi nimic fara un kebab de berbecut condimentat cu Baharat. 13 condimente iti ofera tot ce ai asteptat vreodata de la mancarea arabeasca. Gustos, aromat, colorat, exotic, picant, puternic. Te gandesti si tu la ce ma gandesc si eu? Shaorma, supa de linte, orez, hummus, falafel, chiftelute...Totul 100% natural si fara sare! 

Ingrediente: piper negru, chimion, ienibahar, turmeric, ghimbir, cardamom, scortisoara, condimente naturale.

Orgasmul se petrece in creier, asta ne spune stiinta. Noi ne pricepem la condimente. Si la orgasme culinare, care au loc tot in creier. Deci sa-i dam creierului ce are nevoie : antioxidanti. Si ierburi! Si niste vitamine, asa ca presara-l peste salate sau legume la cuptor. Si niste proteine, asa ca foloseste-l la fripturi. Si niste grasimi bune din peste. Brain Food, orgasme, mancare, totul este 100% natural !

Ingrediente: turmeric, busuioc,  usturoi, ghimbir, rozmarin, paprika, condimente naturale.

Daaa, condimentele ajuta la arderea grasimii. Grasimea ta, nu cea de pe friptura. Asa ca poti sa condimentezi cu el cam orice doresti: fripturi, sosuri, legume, peste. Sarea o adaugi tu, noi iti livram doar condimentele. Si sunt 100% naturale!

Ingrediente: turmeric, ceapa, usturoi, chili, piper negru, condimente naturale.

Dried basil.

Busuioc frunze, uscat si maruntit.

Ground cardamom.

Cardamom verde, macinat.

Stii perioadele alea cand iti propui sa manaci sanatos, fara prajeli? Pentru zilele acelea cand doar ungi cartofii cu putin ulei si ii bagi la cuptor ti am pregatit aceste condimente, ca sa nu simti ca esti la dieta. 

Ingrediente: coriandru, chimen, chimion, sare roz Himalaya 30%, condimente naturale.

Dehidrated Onion Granules.

Ceapa deshidratata granule.

Onion Powder.

Ceapa deshidratata pudra.

Istoria acestui condiment dateaza de acum cateva mii de ani si incepe la curtea unui rege, bineinteles. Dar eu nu predau istorie, eu predau arome. Aroma dulce a scortisoarei, aroma puternica a cardamomului, aroma sofisticata a nucsoarei si aroma lemnoasa a cuisoarelor. Iti imaginezi aromele astea in cafea? Sau intr-un ceai rece? Merge si in prajituri sau fursecuri. Cand ai sa mirosi Chai Masala pentru prima data, ai sa intelegi ce spun!

Ingrediente: cardamom, ghimbir, cuisoare, scortisoara, nucsoara, condimente naturale.

Dried chili flakes.

Ardei rosii iuti, uscati si maruntiti, cu tot cu seminte.

Chili Powder.

Ardei rosii iuti, uscati si macinati.

Cumin seeds.

Seminte de chimion.

Dried chives.

Chives deshidratat maruntit.

Una din multele mele iubiri culinare...chorizo! Picant, rosu, afumat, sarat, aromat, ce sa mai, le are pe toate. Acest condiment exact asta iti va oferi! Merge pe friptura de porc, il poti adauga in carnea tocata pentru chiftelute, dar si pe un pui la cuptor sau pe cartofii prajiti.

Ingrediente: paprika afumata, chimion, chili, sare roz Himalaya 30%, condimente naturale.

Dried Thyme.

Frunze de cimbru uscate si maruntite.

Whole Cloves.

Cuisoare intregi.

Rogan Josh este un condiment tip curry. Arome de ghimbir si cardamom vor parfuma orice tip de carne, legume sau orez. Se potriveste foarte bine la miel si berbecut.

Ingrediente: ghimbir, cardamom, coriandru, paprika, sare roz Himalaya 20%, condimente naturale.

Fennel Seeds.

Seminte de Fenicul.

Fenugreek Seeds.

Seminte de fenugreek.

Sambata seara, Netflix & Chill, mancare chinezeasca, rasfat suprem. Cinci condimente care ne aduc in bucatarie celebrul mix chinezesc Five Spices. Trage niste piept de pui la tigaie, arunca niste Five Spices peste el, fierbe si niste orez si esti pregatit pentru un maraton de seriale. Salt free!

Ingrediente: fenicul, anason, piper negru, cuisoare, scortisoara.

Frunze uscate de dafin.

Menta, coaja de lamaie, rozmarin, usturoi...Toate aceste condimente si ierburi se potrivesc de minune la carnea de miel, berbecut, oaie. Dar bineinteles ca le poti folosi si la alte carnuri.

Ingrediente: coaja lamaie, piper, usturoi. menta, paprika, sare roz Himalaya 25%, condimente si ierburi naturale.

Dried Celery Leafs.

Frunze de telina uscate si maruntite.

Inca o piatra de rezistenta la temelia bucatariei indiene. Garam Masala este cel mai faimos amestec de condimente indian, si il poti folosi oriunde vrei sa obtii aroma si gust 100% natural! Merge la orice curry, supe, peste, legume. Salt free!

Ingrediente: chimion, coriandru, cardamom, cuisoare, nucsoara, condimente naturale.

Garlic-Chili-Parsley este italian, brut, simplu, dar sexi. N-are multe, dar are tot ce ii trebuie. Il poti pune in sosul de paste, peste foccacia, bruschete, pizza si toate minunatiile astea pe care italienii le-au oferit lumii.

Ingrediente: usturoi, chili, patrunjel, sare roz Hiimalaya 15%.

Condimentele astea or sa-ti placa pe orice, au de oferit totul in materie de aroma si gust. Sunt usturoiate, usor picante si sarate. Merg peste cartofii prajiti, fripturi, aripioare, coaste, in mancarurile cu sos, legume la tigaie, orez.

Ingrediente: usturoi, ceapa, chili, sare roz Himalaya 20%, zahar brun 20%, condimente naturale.